——2011级朝鲜语 龚仕云

学期结束了，在韩国全南科技大学的留学生活也接近了尾声。回顾这一年，真是经历了很多事，认识了很多人，也学到了很多东西。可以说，这一年的每一天都既忙碌又精彩。

在这里每天早上的课程从9点开始，一直持续到12点半，主要由老师讲解topic和语法。下午是和不同系的韩国学生上交流课，通过练习口语更深入地了解韩国的方方面面。比较特别的是周一下午的社会奉献活动。我被安排去的是儿童中心，和小朋友一起学习和游戏，虽然只去了几次，但也觉得很有意义，不仅帮助了别人还了解了韩国小朋友从小是怎样学习的。除此之外，学校还为我们安排了很多文化体验活动，比如学习制作韩国泡菜和美容化妆；学习心肺复苏术和茶道，以及调制咖啡等。在这些体验活动中，最使我感兴趣的是调制咖啡，很想深入学习并掌握这门技术。在征得权老师和校方的同意后，在我平时的课程之外又多了一门课程——咖啡调制技术课。

刚开始仅仅是出于兴趣，深入学习之后，才感到这确是一门技术，没有理论的指导，不下一定的功夫，很难掌握它。既然喜欢，就要坚持。经过一段时间的理论学习和实际操作，我调制出的咖啡得到了老师的认可，于是老师就鼓励我报考韩国的咖啡师资格证。因为这是韩国的“国考”，难度可想而知，所以我一直犹豫不决。在韩国留学的时光所剩不多，时不我待，何不抓住时机，挑战自我，尝试一下韩国的“国考”。经过一番思想斗争，最终还是决定报名参考。

考试分两个部分：笔试和实际操作。要先通过笔试才有资格参加下一轮的实际操作考试。当时拿到考试复习材料时距离考试只有一个星期的准备时间，再加上之前没有系统地学习过有关的理论知识，所以难免心情忐忑，担心时间不够，准备不足，把握不大。不过既然已经报考，就要放手一搏。不管结果如何，重要的是放平心态，认真准备，挑战自我，积极应考。就这样放弃了休息和娱乐，全身心地阅读考试复习资料，整整一个星期，硬是把全部资料从头到尾复习两遍，考试前终于有了点底气。

考试那一天，我早早来到考场。进入考场后，我惊呆了，比我来得还早的大有人在。偌大的考场，各种年龄段的考生都有，不仅有很多看上去和我同龄的，还有很多妈妈级别的。后来才知道，在韩国参加类似的“国考”，没有年龄限制，只要是你真心喜欢，真正感兴趣，多大年龄的人都可学习都可报考。

天隧人愿，我的笔试合格了。接下来开始准备咖啡制作实际操作的考核部分。实际操作考试也分为两个部分：5分钟的准备和10分钟的制作。10分钟里要调制出8杯咖啡，4杯浓缩，4杯卡布奇诺并完成擦拭清扫。

为了准备实际操作考试，除了上课时间的练习，每周一、二、三的晚上七点到九点，雷打不动地和伙伴们在教室里加练。课上老师一个步骤一个步骤地演示，纠正我们不对的地方，还手把手地教我制作的技巧细节，一起上课的韩国同学也给予我鼓励和帮助，每天晚上还陪着我一起练习。

刚开始练习咖啡制作时，总是不能很好地把控时间，10分钟过后，不是超时，就是数量不够，或是来不及擦拭清扫。功夫不负有心人，经过一段时间的刻苦练习，终于能够较好地控制时间，在规定的时间里较为熟练地完成所有的规定动作了。

走进实际操作考场时，还是有些紧张。考前打印准考证时，发现只有我和同去的伙伴是外国人，此时心中又是一阵澎湃，觉得我们勇气可嘉，紧张的情绪被冲淡了一些。但看到考试时的操作工具与平时练习时使用的不一样，心情又有点紧张起来，就跟监考老师说心有点抖，这位幽默的监考老师则说：“那就让它抖吧”。就这样，我走进了考场，踏上了考位，就像回到了课堂，来到了教室。

我顺利且愉快地结束了实际操作考试。

考试结果合格。我获得了韩国国家二级咖啡师资格证书。

这一年的留学生活，除了明显地提高了我的韩语水平外，还意外却又在情理之中地让我获取了咖啡师资格证，但更重要的是磨砺了我的意志，锻炼了我的能力：如何从头到尾独自面对困难，独立处理一件事情。

感谢“上天”让我以这样有意义的方式成长。

感谢韩国全南科技大学的领导和老师，特别是权老师和辛老师；感谢津沽学院给我们提供了难得的留学机会，感谢这一年像家人一样陪伴我的同学们，感谢这一年帮助过我的所有的人。